白身魚フライ

材料

白身魚　250g
塩、胡椒　適量
○卵(よくかき混ぜる)1個
○小麦粉　50g
○水　大さじ2
☆パン粉　40g
☆粉チーズ　大さじ1〜2
☆糸状菌醗酵ウコン茶プレミアム　1包

作り方

①白身魚に塩、胡椒を振る

②バットなどに○の材料を合わせる

③別のバットなどに☆の材料を合わせる

④①の白身魚を②にくぐらせ、③をまぶして、油で揚げる