カリカリじゃことクルミのサラダ

じゃことクルミの食感を楽しめる、ウコン茶入りのサラダです。

材料

• レタス 3〜4枚
• ちりめんじゃこ 30g
• くるみ 10g
• ごま油 大さじ2
• 糸状菌醗酵ウコン茶プレミアム 1包
• 塩 適量

作り方

1. フライパンにごま油、ちりめんじゃこ、適当な大きさに切ったくるみ、袋を破いた糸状菌醗酵ウコン茶プレミアムを入れ、ちりめんじゃこがカリカリになるまで炒めます。
2. レタスに1をのせ、塩を多めに振ります。