白身魚フライ

衣にウコン茶と粉チーズを加えた、香ばしい白身魚フライです。

材料

• 白身魚 250g
• 塩・胡椒 適量
• 卵（よくかき混ぜる）1個
• 小麦粉 50g
• 水 大さじ2
• パン粉 40g
• 粉チーズ 大さじ1〜2
• 糸状菌醗酵ウコン茶プレミアム 1包
• 揚げ油 適量

作り方

1. 白身魚に塩・胡椒を振ります。
2. 卵、小麦粉、水を混ぜ合わせます。
3. パン粉、粉チーズ、袋を破いた糸状菌醗酵ウコン茶プレミアムを混ぜ合わせます。
4. 白身魚を2の衣、3のパン粉の順に付け、油で揚げます。